こんにちは！
富山大学工学部３年のオカリンです！
同期（３年）の友達で人間発達科学部の人に聞いてきましたのでこちらに記載します。

幼稚園は２年から実習があります。
１年の後期から幼児教育総論という講義で観察参加も可能になるそうです。

また石川県内の実習に関してですが、
基本的には行われておらず、富山県内に限定されるとのことです。

こんにちは！富山大学経済学部１年のたむげんです！

友人の人発の方から聞いたことを以下に記載していきます。
保育実習は１年時には行っていないそうです。幼稚園に関しては夏休みに観察実習があったりします。
また、保育園の実習先に関してですが、教授曰く移住地に合わせて場所を探す形になるそうです。
あくまで保育園の実習は・・・なので、幼稚園の実習に関しては入学後に各自で確認をお願いします。

先に回答しているオカリンさんの回答も含め、参考になればと思います！