質問ありがとうございます！人文学部2年の梨です。回答が本当に遅くなってしまいました…すみません。

タッチ機能のついたノートパソコンを購入した場合、タッチペンは必ず買う必要はないと思います。
実際にタッチ機能のついたパソコンを使っている人に聞いてみたところ、タッチペンを使っている人は少なかったです。
タッチペンは、授業の資料（PDF）にマーカーを引いたり、メモしたりする時に使っているみたいです。
ただ、1年生の間は、タッチペンはなくても全然大丈夫だと思うので、今後授業を受けてみて、タッチペンが必要になれば、そのときに買ってみることをオススメします！

学生は
・授業資料を印刷してメモ
・スマホやPCで資料を見ながら、ルーズリーフに
メモ
という形が一般的な感じがします！